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Arcsa clausuró restaurante de Calderón por malas condiciones sanitarias

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La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ejecutó la clausura temporal de un restaurante de pollos asados ubicado la parroquia de Calderón,…

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ejecutó la clausura temporal de un restaurante de pollos asados ubicado la parroquia de Calderón, norte de Quito.

Con base en el informe realizado por técnicos de Arcsa, en el que se detallan los incumplimientos del establecimiento, ubicado en el barrio Churoloma de la parroquia de Calderón.

Se abrió el procedimiento sanitario correspondiente, que posterior a la audiencia y al verificar que no se tomaron acciones correctivas, se resolvió la clausura temporal del lugar y la multa de 10 salarios básicos.

Durante la inspección de este establecimiento se constató que no contaba con las adecuadas condiciones higiénico-sanitarias.

Había presencia de plagas, insalubridad y falta de higiene en las instalaciones, lo que ponía en riesgo la salud de sus clientes.

Arcsa brinda de manera permanente capacitaciones gratuitas en las que se socializa la normativa sanitaria de obligatorio cumplimiento para restaurantes y cafeterías.

Con el fin de que mantengan las prácticas correctas de higiene para el cuidado de la salud de sus clientes.

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